个酒水市场都呈现出了降量、降度的发展趋势，反映到啤酒市场就是啤酒的主流产品从过去680ml、600ml的“大绿棒子”，现在一路下滑到规格仅有330ml、300ml的精致小瓶，啤酒原麦汁浓度下降到8-9度左右、酒精度下降到2.5度左右，淡啤成为主流。 而乌苏呢，还保留着它酒精度高（酒精度≥4%vol、麦芽汁浓度≥11°P）、容量大（620ml/瓶）的产品特征。而且最为致命的一点是，它的酿造工艺一般，酒体中杂质较多，因此酒劲大，喝多了容易上头，且醒酒还慢。 所以，乌苏的命运本来已经注
定。但是这几年来，这个毫无生气、偏
安一隅的四五线小品牌，突然摇身一变成了啤 批量短信香港 酒市场的当红炸子鸡，一年卖出10亿多瓶，并且在雪花、青岛、百威、燕京之后成为真正的全国性啤酒品牌。 那么乌苏做对了什么？ 常喝啤酒的朋友应该都知道近几年有一个流行语叫做“夺命大乌苏”。 乌苏自从2004年被嘉士伯集团收购股权、2015年成为嘉士伯旗下全资子公司以后，在营销上做了大量动作，尤其是在抖音、快手、B站等短视频平台做了大量内容。 原本酒劲大容易醉的产品特点，在经过“夺命大乌苏”的内容演绎之后，摇身一变为拼酒、能喝的象征，拥有了硬核、豪爽、草原风情、男子汉气概的认知标签，劣势变成了优势。 还有非常有趣的一点是，乌苏品牌LOGO中的字母“WUSU”，被网友倒过来念成“NSNM”，意为“弄死你们”。这些有梗有趣的内容帮助乌苏实现破圈，成功吸引来大量
博主拍摄视频进行挑战，以及众多消
费者的尝试和追捧。 此后，乌苏又邀请亚洲首位UFC世界冠军、2022年度MMA最佳女选手张伟丽担任代言人，并且推出“硬核凭实力”的诉求主张和广告片，将硬核文化进行到底。乌苏由此焕发第二春。 从乌苏品牌的重塑中可以看出，其实乌苏并没有对产品进行任何改变，没有改变工艺、品质和包装设计，它真正改变的是消费者观念。消费者对乌苏的看法变了，红的密码。 再如台湾的全联超市，这个品牌的核心价值是省钱和性价比，它是全联屹立多年的强大法宝，但很遗憾新世代的消费者并不买B2B 传真线索单，他们觉得全联这个品牌过于廉价、低端，手上拎着全联的购物袋很丢人。 为了挽回不断流失的年轻人，全联从2015年开始大力宣扬“全联经济美学”。全联经济美学是一种消费观念，它把认真对待自己的钱变成年轻人的一种个性态度，一种生活方式，用“长得漂亮是本钱，把钱花得漂亮是本事”“花很多的钱我不会，但我真的很会花钱”之类的文案打动了年轻人的心。 通过全联这个案例，你同样会发现全联本身并没有改变什么，没有升级店面形象、没有换用更高档精致的购物袋，没有调整产品结构、卖更贵更高端的商品。它的广告投放甚至都没有宣扬全联怎么样，而是告诉年轻人应该如何对待金钱、拥抱什么样的消费
